Emballasje er viktig, nå mer enn noensinne.
I en tid med globale økonomiske og helsemessige usikkerheter er pakkede produkter en nødvendighet. Enten det er hånddesinfeksjonsmiddel, farmasøytiskS, medisinsk testing kits,eller matvarer, er emballasje en viktig del av å holde verden trygg og sunn.
Våre emballasjeeksperter hadde nylig en prat (med riktig sosial distancing, selvfølgelig) om endringene de ser i bransjen som følge av COVID-19. Les videre for deres topp 5:
1. Mer kjærlighet til ferdigpakkede bearbeidede matvarer
I en tid da forbrukerne oppfordres (eller beordres) til å bli hjemme i flere uker om gangen, ser matvarer som behandles for å være hyllestabile i lengre perioder en oppblomstring. Bekymret for mulig karantene og bestillinger for å holde seg hjemme, er forbrukerne hamstre praktisk pre-pakket bearbeidet mat.
Dette er en stor endring fra tidligere langvarige markedstrender som sterkt favoriserte ferske, konserveringsmiddelfrie matvarer.
"Forbrukere som har skydd hermetikk og altfor bearbeidet mat i løpet av de siste årene er mer komfortable med å rettferdiggjøre kjøp av disse produktene som de blir sett på som "trygt å spise."" - Mintel
Ifølge nyere forskning fra Mintel, "forbrukere som har skydd hermetikk og altfor bearbeidet mat i løpet av de siste årene er mer behagelig rettferdiggjøre kjøp av disse produktene som de blir sett på som "trygt å spise." Sett på som økonomisk og trygg, blir bearbeidet mat sett på som et smart valg når de står overfor tanken på å være hjembundet i lengre tid.
2. Behov for behovsbe være utstyr
Under en helsekrise ser pakkede varer som matvarer, legemidler og medisinsk utstyr økt etterspørsel. Kontrakt packagers og produsenter finner de trenger å skalere opp sin produksjon ... OgRask.
Løsningen? On-demand emballasje utstyr fra leverandører som holder maskiner på lager for rask levering. Vi har sett enestående etterspørsel etter lager emballasje maskiner som kan sendes til kunden nesten umiddelbart.
3. Foodservice & detaljhandel emballasje se store skift
I utgangspunktet, mange steder, restauranter enten måtte stenge ned eller tilby utføre utføring eller levering service bare. Selv etter at restauranter gjenåpnet i enkelte områder, med mange forbrukere ute av arbeid eller bekymret for fremtidig økonomisk ustabilitet, er besøkene til restauranter fortsatt drastisk redusert. Samtidig betyr forbrukerstrømphandel av matvarer at dagligvarebutikker fortsatt sliter med å holde hyllene fulle.
En undersøkelse fra Emballasjeverdenen i mars 2020 oppsummerte denne skiftende etterspørselen i antall: 21 % av CPG-respondentene rapporterte at deres største utfordring var å holde tritt med etterspørselen. Nesten det samme beløpet - 19% - av CPG respondenter rapporterte det motsatte problemet: Deres største utfordring var fallende etterspørsel.
"21% av CPG selskaper rapporterte deres største utfordring var å holde tritt med etterspørselen. Nesten samme beløp (19 %) rapporterte det motsatte problemet: Fallende etterspørsel." - Mars 2020 Packaging World undersøkelse
Forskjellen mellom disse to gruppene? Detaljhandel vs. foodservice. Selskapene rapporterer skyrocketing etterspørsel etter pakket mat i stor grad tjene dagligvarebutikker, mens CPGs rapporterer fallende etterspørsel etter pakket mat i stor grad betjene restauranter.
CPG-selskaper som betjener både detaljhandels- og matservicemarkeder rapporterer fortsatt kamper, hovedsakelig med avbrudd i forsyningskjeden og leverandører som ikke klarer å holde tritt med den endrede etterspørselen. Ifølge en nylig undersøkelse av PMMI, "39% av ... medlemmer konsultert rapporterte minst noen grad av forstyrrelser i sine sourcing prosesser." Produkt som tidligere ble solgt i bulk må nå re-deles for å imøtekomme forbruker detaljhandel størrelser, forårsaker forsyningskjede distruption.
4. Nyvunne forståelse for engangsemballasje
I mange år har det vært et press for bærekraft og avfallsreduksjon i emballasjeindustrien. Mens disse bekymringene fortsatt er gyldige og fortsatt er viktige på lang sikt, er verdien av engangsemballasje tydelig i en tid med økt fokus på hygiene.
Under en helsekrise som COVID-19-utbruddet, ønsker forbrukerne å vite sitt produkt og emballasjen har blitt håndtert av så få mennesker som mulig.
Lisa McTigue Pierce av Packaging Digest forklarer at "... engangsemballasje, som har lidd av stor kritikk de siste årene på grunn av sin antatte sløsing, kan ha en kant akkurat nå fra et "sanitært" synspunkt på grunn av begrenset håndtering / tilgang til de indre produktene."
5. Mangel på arbeidskraft øker interessen for emballasjeautomatisering
Allerede før pandemiutbruddet opplevde produsenter og kontraktspakkere mangel på kvalifiserte arbeidere. Denne mangelen har siden blitt forsterket og gjort enda mer kompleks av en verden usikker på hvordan man navigerer en global helsekriseOgfortsatt driver sin virksomhet.
Noen selskaper har problemer med å få sine ansatte til å komme på jobb. Andre synes det er vanskelig å opprettholde sosial distancing på sine manuelle emballasjelinjer. Og likevel ser andre etterspørselen skyrocket, men er ikke i stand til å fylle de posisjonene som trengs for å holde tritt.
Emballasjeautomatisering reduserer avhengigheten av usikkerheten i menneskelig arbeidskraft når det er "business as usual" og blir enda viktigere under en global helsekrise. I stedet for flere arbeidere proppfull inn i et lite emballasjeområde, kan en enkelt operatør effektivt kjøre de fleste pakkemaskiner. I tillegg betyr automatisering av pakkeprosesser mindre håndtering av mennesker, noe som øker effektiviteten, sikkerheten og nøyaktigheten.